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米粉ノンオイル可愛いクッキー
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米粉ノンオイル可愛いクッキー-レシピのメイン写真

米粉ノンオイル可愛いクッキー

もこ~ずママ
もこ~ずママ @cook_40146251

グルテンフリー、ノンオイル、小さくて可愛い、罪悪感少なめ、
このレシピの生い立ち
きくのやさんの吹き寄せが好きで近いものを作りたくて、ヘルシーバージョンで作ってみました。

グルテンフリー、ノンオイル、小さくて可愛い、罪悪感少なめ、
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きくのやさんの吹き寄せが好きで近いものを作りたくて、ヘルシーバージョンで作ってみました。

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もこ~ずママ
もこ~ずママ @cook_40146251

グルテンフリー、ノンオイル、小さくて可愛い、罪悪感少なめ、
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きくのやさんの吹き寄せが好きで近いものを作りたくて、ヘルシーバージョンで作ってみました。

グルテンフリー、ノンオイル、小さくて可愛い、罪悪感少なめ、
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きくのやさんの吹き寄せが好きで近いものを作りたくて、ヘルシーバージョンで作ってみました。

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材料

  1. 米粉 60g
  2. 卵 小1個
  3. 砂糖 10g
  4. オリゴ糖 20g
  5. 胡麻 少し
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作り方

  1. 1

    卵、オリゴ糖、砂糖をホイッパーで良く混ぜる。

  2. 2

    米粉を加えて良く混ぜて、絞り出し袋へ入れて天板へ小さく絞り出す。
    胡麻を乗せたり、お好みで。

  3. 3

    予熱したオーブンで180℃で15分程度焼く。焼き加減は調整して下さい。

  4. 4

    シナモン、抹茶、しょうが、でもアレンジできますね!

コツ・ポイント

最後、しっかり目に焼いてカリッと仕上げます。小さくて可愛い。ちょっとずつ摘むのに良いですよ!

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もこ~ずママ
もこ~ずママ @cook_40146251
2023/05/06 13:42に公開
健康オタクな看護師です。健康的で美味しいもの、腸も喜ぶものを作りたいと思っています!ローカーボ、グルテンフリー 、ダイエット、発酵物等も!愛犬トイプードル、もこちゃんにも健康的で美味しいものを食べさせたいと思っています!ワンコは加熱の手作り食から生食へ移行しました。自分と家族の健康を守る、笑顔で暮らす(*^.^*)。日々様々な挑戦中です~(^_^)v
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