卵は冷蔵庫からだしておく。オーブン180度で予熱開始

米粉とベーキングパウダーを混ぜておく

バナナを泡だて器でつぶして、そこに卵、きび砂糖、米油を入れてよくまぜる

混ぜた米粉とベーキングパウダーに、③と牛乳（豆乳）を入れて混ぜてパウンドケーキ型に流してトントンと空気を抜く

オーブン180度で10分→包丁で切れ目をいれる→10分焼く
オーブンによって異なるので様子見ながら時間をプラスして下さい