簡単☆もずくのお吸い物
TAESUN @cook_40171251
ツルンと美味しい☆もずくのお吸い物(^-^)家庭の和食を簡単に♪
このレシピの生い立ち
沖縄土産で塩漬けもずくをいただいたので(^ ^)
簡単☆もずくのお吸い物
ツルンと美味しい☆もずくのお吸い物(^-^)家庭の和食を簡単に♪
このレシピの生い立ち
沖縄土産で塩漬けもずくをいただいたので(^ ^)
作り方
- 1
塩漬けもずくを塩抜きする
【レシピID: 21386544】 -
- 2
食べやすい長さにカットする
-
- 3
長ネギをみじん切りにする
-
- 4
鍋に、水、顆粒ダシ、酒、砂糖、塩を入れ一煮立ちさせる
-
- 5
【2】のもずくを加え一煮立ち
※アクが出たなら取り除く
みじん切りした長ネギを加え、最後に軽く一煮立ちさせて。。。完成♪ -
コツ・ポイント
加えて煮立てるだけ(^ ^)
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