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揚げないポンデリング
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揚げないポンデリング-レシピのメイン写真

揚げないポンデリング

ゆるcook☆
ゆるcook☆ @cook_40369276

白玉粉をつかってもちもちポンデリングを再現。
揚げずにオーブンで作ってみました。
このレシピの生い立ち
ポンデリングが大好きで、おうちでも食べたくて。

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材料

5個分
  1. 白玉粉 100g
  2. 豆乳(牛乳) 150cc
  3. 砂糖(なくても◎) 大さじ1/2
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 米油 適量
  6. A粉砂糖 40g
  7. A水 小さじ2
  8. Bきな粉 お好み
  9. Bオリゴ糖 お好み
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作り方

  1. 1

    白玉粉に豆乳を加えて混ぜ、白玉粉の粒をしっかり溶かす。

  2. 2

    ホットケーキミックス、砂糖を混ぜ生地をまとめる。

    • 揚げないポンデリング作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180度に予熱。

  4. 4

    生地を5等分にし、7〜8個の丸を作って形を作る。
    オーブン皿にクッキングシートを敷き、その上にのせていく。

    • 揚げないポンデリング作り方4写真
  5. 5

    はけで生地の上に油を塗る。

  6. 6

    180度で10分〜15分焼く。

    • 揚げないポンデリング作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったら、Aを混ぜ、生地にかける。

    • 揚げないポンデリング作り方7写真
  8. 8

    きな粉ver〜生地の上からオリゴ糖を垂らした後にきなこをかける。

コツ・ポイント

揚げてないのでヘルシー✩
白玉粉でもちもちに☻

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ゆるcook☆
ゆるcook☆ @cook_40369276
2023/03/13 11:51に公開
食欲旺盛な0歳児の母です。簡単、時短、コスパがよくて美味しいご飯を目指しています。*2022.2.2 NPO日本食育インストラクターprimary認定
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