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我が家のニラ玉-レシピのメイン写真

我が家のニラ玉

★雅★
★雅★ @cook_40397389

少し甘めのニラ玉です☆
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材料

  • ニラ 1束
  • 卵 4個
  • ごま油 約大さじ1
  • ☆ 鶏がらスープ 約大さじ1
  • ☆ 醤油 約小さじ1
  • ☆白だし 約小さじ1
  • ☆砂糖 約小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って5cm位に切ります

    • 我が家のニラ玉作り方1写真
  2. 2

    卵に☆を全て入れて良く混ぜます

    • 我が家のニラ玉作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、ニラを8割位に炒めます。2を入れて、炒め合わせて完成です!

  4. 4

    ※味が濃くて食べられないとのコメントをいただきました。調味料の種類等の違いも有ると思いますが卵を倍量にしました

  5. 5

    又、調味料の見直し致しましたのが各ご家庭でお好みの調味を加減してみて下さい

コツ・ポイント

卵に調味料を入れると、味のムラが少なくて済みます。

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★雅★
★雅★ @cook_40397389
2023/03/10 13:43に公開
社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい( ; ; )落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね(涙)つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵

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