【離乳食後期】鉄分◎手づかみ食べおやき
MOCHI＊hi @cook_40330155
動物性タンパク質のツナと合わせることで非ヘム鉄のほうれん草の鉄分を上手に摂取できます◎11ヶ月の娘も大好きです♩
このレシピの生い立ち
ほうれん草の鉄分をうまく摂れる手づかみ食べを作りたくて。
【離乳食後期】鉄分◎手づかみ食べおやき
動物性タンパク質のツナと合わせることで非ヘム鉄のほうれん草の鉄分を上手に摂取できます◎11ヶ月の娘も大好きです♩
このレシピの生い立ち
ほうれん草の鉄分をうまく摂れる手づかみ食べを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でる。十字に包丁を入れておくと皮むきがとっても楽です。うちはいつも水を少なめにして蒸し煮をしています。
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- 2
じゃがいもを茹でている間にほうれん草を茹で、半分に切って葉先の方だけ赤ちゃんに合わせた大きさに切る。残りは大人用♩
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- 3
皮をむいたじゃがいもに、ほうれん草、水気をよく切ったツナ缶、ベビーチーズ、小麦粉を入れてマッシュしながら混ぜる。
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- 4
じゃがいもが熱いうちにマッシュするとチーズがうまく溶けてよく混ざります。
- 5
油を薄く塗ったフライパンにスプーンで落として形を整えて焼く。弱火でじっくり焼くと焦げずに食べやすい固さになります！
- 6
1つずつラップして冷凍可！【解凍方法】両面を水で濡らして包んでいたラップを上にかけて700wで30秒でもちもち！
-
コツ・ポイント
焼き立てはふにゃふにゃですが粗熱が取れると赤ちゃんでも持ちやすい固さになります。でも噛むのにはちょうどいいやわらかさなので手づかみ食べにぴったりです！
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