カブ一本、豚バラ好きなだけ、ぶなしめじ（あれば）を用意します。カブの皮を剥き、葉っぱは一口サイズにカット後水に浸す。

カブを一口サイズに切ったら、葉っぱの水を切り、ごま油で材料を全て炒めます。

火がある程度通ったら、醤油かポン酢を入れて、和えたら完成です。