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キムチー揚げ
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キムチー揚げ-レシピのメイン写真

キムチー揚げ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

キムチとチーズを包んで揚げました。
間違いない組み合わせ!
おつまみにオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうとしたら挽肉を買い忘れ愕然。
でもクチは餃子が恋しい。
気を取り直しベビーチーズを使い、いつものチーズ揚げにアレンジでキムチを加えてみたところ、あまりの美味しさに早々テーブルからなくなりました。以来、ちょくちょく作ってます。

キムチとチーズを包んで揚げました。
間違いない組み合わせ!
おつまみにオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうとしたら挽肉を買い忘れ愕然。
でもクチは餃子が恋しい。
気を取り直しベビーチーズを使い、いつものチーズ揚げにアレンジでキムチを加えてみたところ、あまりの美味しさに早々テーブルからなくなりました。以来、ちょくちょく作ってます。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

キムチとチーズを包んで揚げました。
間違いない組み合わせ!
おつまみにオススメです(^^)
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餃子を作ろうとしたら挽肉を買い忘れ愕然。
でもクチは餃子が恋しい。
気を取り直しベビーチーズを使い、いつものチーズ揚げにアレンジでキムチを加えてみたところ、あまりの美味しさに早々テーブルからなくなりました。以来、ちょくちょく作ってます。

キムチとチーズを包んで揚げました。
間違いない組み合わせ!
おつまみにオススメです(^^)
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餃子を作ろうとしたら挽肉を買い忘れ愕然。
でもクチは餃子が恋しい。
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材料

16個
  • 餃子の皮 16枚
  • QBBベビーチーズ(クリームチーズ) 4個
  • 白菜キムチ漬け 16つまみ
  • 油(揚げ用) 適量
  • 小麦粉溶液(小麦粉と水) 適量
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作り方

  1. 1

    ベビーチーズを横にし、4等分に切り分けます

    • キムチー揚げ作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮の中央にチーズとキムチ漬けを並べます

    • キムチー揚げ作り方2写真
  3. 3

    チーズの横部位の餃子の皮に溶液を塗って折り畳み、縦側は折り目部位に溶液を塗ってギュッと指で押しながら塞ぎます

    • キムチー揚げ作り方3写真
  4. 4

    180℃でカラッと揚げます

    • キムチー揚げ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じです

    • キムチー揚げ作り方5写真
  6. 6

    召し上がれ(^^)
    熱々も冷めても美味しいです!

    • キムチー揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

キムチを沢山詰めると汁が流れてパチパチ油が飛ぶので少なめが良いと思います。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2020/11/29 09:22に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クリームチーズ 小麦粉

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