鶏もも肉を均等な厚さにする
厚い部分をそいで観音開きするかんじ伝われ

ポリ袋に鶏もも肉を入れて、片栗粉をまぶす。まぶしたら袋から出して余分な粉を払う

★を混ぜておく

油を引いて皮から焼く。パリパリなるまで

裏返して2分くらい焼く

（油が気になるようならキッチンペーパーでとって！）
皮側を下にして★を投入！照りが出てきたら裏返して肉側にもソースを〜

切って盛って出来上がり。
めっちゃ熱いのできをつけてください。