漬け込むだけ！やわらかポークジンジャー
8月の満月 @cook_40192598
漬けダレに漬け込むだけ！
やわらかジューシーなポークジンジャーができます♪
このレシピの生い立ち
コストコのポークジンジャーを再現してみたくて。
試行錯誤の結果コストコにはならなかったけど、家族には好評だったのでこのレシピに落ち着きました。
漬け込むだけ！やわらかポークジンジャー
漬けダレに漬け込むだけ！
やわらかジューシーなポークジンジャーができます♪
このレシピの生い立ち
コストコのポークジンジャーを再現してみたくて。
試行錯誤の結果コストコにはならなかったけど、家族には好評だったのでこのレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす。
- 2
①と★を混ぜて漬けダレを作り、豚肉を揉み込むように漬け込む。（30分以上）
-
- 3
フライパンを熱し、油（分量外）をひいて②を焼く。火が通ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
お肉はバラ肉でなくてもいいです。
豚こま、しょうが焼き用…、お好きなお肉で試してみてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21383970
