ワイルドライスドレッシング２０２０
ivanka @cook_40069998
サンクスギビング
ワイルドライスドレッシング
このレシピの生い立ち
サンクスギビングのターキーが余るので
今日はワイルドライスと一緒に食べました。
１週間はサンクスギビングターキー残りを処理します。
ワイルドライスドレッシング２０２０
サンクスギビング
ワイルドライスドレッシング
このレシピの生い立ち
サンクスギビングのターキーが余るので
今日はワイルドライスと一緒に食べました。
１週間はサンクスギビングターキー残りを処理します。
アプリでひらく作り方
- 1
ワイルドライス＋水
（ライスより３cm高い水を注ぐ）
中火 沸騰させ
弱火５０分
室温で冷ます -
- 2
クランベリーにお湯をかけ砂糖大さじ２を混ぜて砂糖が溶けるまで室温でおく
ザルでこして水分をとる -
- 3
酢１カップ＋水大さじ2＋砂糖大さじ１＋塩小匙１を鍋に加え沸騰させ林檎を加え室温で冷ます
ザルでこし水気をきる -
- 4
バターを熱し玉ねぎ＋セロリ＋タイムを炒め冷ます
-
- 5
④＋①＋②＋③＋パセリ＋タラゴン＋チャイブ＋③酢ミクスチャー大さじ１＋ピーカン＋チャイブを混ぜる
-
コツ・ポイント
ワイルドライスは２カップ＋水（またはチキンストック）２カップ、炊飯器ブラウンライスで炊いても可。炊飯器も時間がかなりかかります。
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