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プルコギビーフで炒め煮
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プルコギビーフで炒め煮-レシピのメイン写真

プルコギビーフで炒め煮

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

プルコギビーフ使ってみました。
味付けしなくていいからめちゃくちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
そのままだと濃い味なのでアレンジした。調味料を足さなくてもいける濃さって、どんだけ~~~!!って思ったけど、それが逆に楽やわ。
冷凍保存しといたプルコギビーフが、早速役に立ちました。
冷凍プルコギビーフ、あと何回使えるか…

プルコギビーフ使ってみました。
味付けしなくていいからめちゃくちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
そのままだと濃い味なのでアレンジした。調味料を足さなくてもいける濃さって、どんだけ~~~!!って思ったけど、それが逆に楽やわ。
冷凍保存しといたプルコギビーフが、早速役に立ちました。
冷凍プルコギビーフ、あと何回使えるか…

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プルコギビーフで炒め煮

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

プルコギビーフ使ってみました。
味付けしなくていいからめちゃくちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
そのままだと濃い味なのでアレンジした。調味料を足さなくてもいける濃さって、どんだけ~~~!!って思ったけど、それが逆に楽やわ。
冷凍保存しといたプルコギビーフが、早速役に立ちました。
冷凍プルコギビーフ、あと何回使えるか…

プルコギビーフ使ってみました。
味付けしなくていいからめちゃくちゃ簡単♪
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そのままだと濃い味なのでアレンジした。調味料を足さなくてもいける濃さって、どんだけ~~~!!って思ったけど、それが逆に楽やわ。
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材料

  • 蓮根 200g
  • 大根 200g
  • 油 小さじ1
  • プルコギビーフ 300g
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮をむき、1口大にカット。

  2. 2

    大根を1cmの輪切りにし、皮をむいて1口大にカット。

  3. 3

    鍋または深めのフライパンに油を入れ、カットした蓮根と大根を炒める。

  4. 4

    大根が透き通ってきたらひたひたの水を入れてフタをして煮る。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、解凍したプルコギビーフを入れて煮る。

コツ・ポイント

写真のは結構厚めカットですが、早く煮るために大根と蓮根はあまり分厚くしない方がいいです。

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SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
2020/11/24 12:16に公開
作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。つくれぽ、いいね、フォローありがとうございます(*^^*)映え意識されてない写真でごめんね。(ΦωΦ)フフフ…
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このレシピのキーワード

炒め煮 プルコギ 大根 れんこん ビーフ

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