鶏胸肉とかぶのおろしゆずしょうが炒め
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
【一人分レシピ】お肉を漬けるだけでしっとり柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
モニター参加中です。家にあるもので作りました。
鶏胸肉とかぶのおろしゆずしょうが炒め
【一人分レシピ】お肉を漬けるだけでしっとり柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
モニター参加中です。家にあるもので作りました。
作り方
- 1
こちらを使用します。
-
- 2
鶏胸肉は一口大そぎ切りにして、「わたしのお料理おろし大根ゆず仕立て」を大さじ１ふりかけておく。
- 3
かぶは皮をむき、薄くスライスする。
- 4
茎と葉は数センチに切る。
- 5
フライパンに米油を入れて熱し、かぶを炒める。
- 6
鶏胸肉を加えて炒める。
- 7
「わたしのお料理おろし大根ゆず仕立て」を大さじ１としょうがを加える。
- 8
肉に火が通ったら、かぶの茎と葉を加えさっと炒める。
- 9
火を止めてお皿に盛り完成。
コツ・ポイント
最初につけておくと鶏胸肉が柔らかく仕上がります。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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