野菜を切る
玉ねぎ　くし切り
にんじん　いちょう切り
こんにゃく　一口サイズ
白ネギ　好みの大きさ

豚バラ肉をごま油で強火でこんがり炒める

生姜チューブを加える

野菜を全部入れて炒める

塩をひとつまみ入れて
野菜が炒まってきたら
こんにゃく、白ネギを入れてさらに炒める

水を少し入れて蓋をして中火で10分野菜に火を通すため蒸し焼きにする

10分経ったら水を具材が浸るまで入れて少し煮込む

最後に味噌を適量入れたら完成！