玉ねぎとコーンと人参だけのスープですこのレシピの生い立ち寒くなって来たので、温かいスープが飲みたくなったので
鍋の中にごま油を入れて熱し、薄切りにした玉ねぎと、いちょう切りにした人参を入れて、炒める。
全体にしんなりしてきたら、コーンとコンソメキューブを入れて、コンソメが完全に無くなるまで炒める
水を入れて沸騰させて、灰汁をとり塩コショウで味を整えたら出来上がり
玉ねぎとニンジンは、よく炒めた方が美味しいです。
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