朝ごはんのおかず用に作った鰹節とピーマンたっぷりの、甘じょっぱい豚肉炒めです。ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
ピーマンと冷凍の豚こま肉が大量に余っていたので、次の日の朝ごはんのおかず用にさくっと作った、朝から米がパクパクいけるレシピです。
お酒のつまみにもいいですし、鰹節のふわ感はなくなりますがお弁当のおかずにもバッチリだと思います。