・鶏肉は薄切りして塩コショウする。
・ベーコンは1㎝幅に切る。
・マッシュルームは薄切り、こかぶは4等分に切る。

フライパンに鶏肉とベーコンを入れ鶏肉に焦げ目が付くまで炒めたら、一度別器に取る。

2のフライパンにバター、マッシュルームを入れしんなりして水分が出るまで炒め、小麦粉を入れ弱火で2分炒める。

3に水、こかぶ、コンソメ、鶏肉を入れ、こかぶが柔らかくなり、水分も減った状態になるまで約15分煮る。