にんじんの葉≫簡単にみじん切りにする方法
野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418
にんじんの葉をみじん切りにする時、凍らせると簡単です◎(*^^*)◎
このレシピの生い立ち
簡単にみじん切りができれば良いなと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの葉はよく洗い、太い茎の部分をとりのぞきます。
-
- 2
1をフリーザーバッグに入れ、冷凍庫で凍らせます。
- 3
凍らせた2を、フリーザーバッグの上から、手でほぐすように、ザクザクともみます。
-
コツ・ポイント
にんじんの葉のみじん切りは、さまざまな料理にお使い頂けます。
〇お好み焼き、卵焼きにまぜこんで
〇野菜炒めに
〇スープに
色が綺麗です(*^^*)◎
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レシピ作者
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