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アップルクリスプ２０２０
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アップルクリスプ２０２０-レシピのメイン写真

アップルクリスプ２０２０

ivanka
ivanka @cook_40069998

Apple Crisp
林檎の季節アップルクリスプ
このレシピの生い立ち
秋は林檎の季節。パイの後はクリスプCrispで冬を待ちます。

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林檎の季節アップルクリスプ
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秋は林檎の季節。パイの後はクリスプCrispで冬を待ちます。

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材料

９x９インチ＝２２x２２xm　
  1. グラニースミ＆その他の林檎２種　皮はついたまま切る ５−６個＝ (2 1/2 to 3 パウンド
  2. オレンジ　皮するおろす １個
  3. オレンジ絞り汁 １個
  4. 白砂糖 １/４カップ〜1/2 カップ (50 to 100 g)
  5. スパイス
  6. ナッツメッグ 小匙１/４
  7. シナモンパウダー 小匙１
  8. トッピング
  9. 無塩バター　溶かす １・２カップ＝１１３g＝大さじ８
  10. オーツ　rolled oats 3/4 カップ (65 g)
  11. グラニュー糖 １/４カップ
  12. ブラウンシュガー １/４カップ
  13. 塩 小匙１/８
  14. 小麦粉(薄力粉) 3/4 カップ＝ (100 g)
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作り方

  1. 1

    トッピング：小麦粉＋オーツ＋砂糖２種＋塩を混ぜる
    溶かしバタを加えヘラで混ぜる

  2. 2

    フィリング：
    別のボウルに
    切った林檎＋砂糖＋オレンジかわ＋汁＋スパイスをヘラで混ぜ合わせる

    • アップルクリスプ２０２０作り方2写真
  3. 3

    フィリングを耐熱容器に移す

    • アップルクリスプ２０２０作り方3写真
  4. 4

    トピング
    最後に溶かしバター加え混ぜる

  5. 5

    トッピングをフィリング③の上におく

    • アップルクリスプ２０２０作り方5写真
  6. 6

    350F 180C
    １時間−１時間３０分

    • アップルクリスプ２０２０作り方6写真

コツ・ポイント

フィリングの砂糖：ブラウンシュガー 1/4 cup + グラニュー糖1/4 cup２種使うのが面倒な方は：
グラニュー糖1/2 cup (100 g) 代用可
林檎：グラニースミス１種類も可
型：9-inch ２２xm(2-quart)

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/11/24 04:46に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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