片面魚焼きグリルでパウンドケーキは焼ける
ゾンビ中山 @cook_40151678
魚焼きグリル(片面)しかないので、どうしたら焼けるか試行錯誤中。
このレシピの生い立ち
片面魚焼きグリルしかなくても、甘いものを作れるか試したかったので。
片面魚焼きグリルでパウンドケーキは焼ける
魚焼きグリル(片面)しかないので、どうしたら焼けるか試行錯誤中。
このレシピの生い立ち
片面魚焼きグリルしかなくても、甘いものを作れるか試したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを700Wで20-40秒程レンジで温める。
- 2
バターに砂糖を投入し、混ぜる
- 3
2で混ぜたものに卵を入れ、またまぜる
- 4
3に薄力粉をふるいにかけながら2,3回に分けて投入。バニラエッセンス・紅茶も投入。
※混ぜすぎないようにする -
- 5
型にバターを塗り、生地を流し入れる。
フルーツやナッツを軽く沈める(任意)
上にアルミホイルを必ず乗せる。火事に注意。 - 6
グリルに水を張り、網の上に型を置く。弱火で5分、中火で10分焼く。箸などをさして、生地がくっつかないか確認。
-
- 7
～生焼けだが表面が焦げそうな場合～
フライパンで底を焼く。
崩れやすいので自宅向き。目玉焼きの型を使えば崩れにくいかも？ - 8
～量を増やしたい時～
表面が焦げたり下が液体のままになる。
なので、底面積が大きい型を使うか、型を2つ使用すると良い？
コツ・ポイント
1)混ぜすぎないようにしましょう。全体的に黄色くなれば◎
2)私は2分ほど弱火～中火余熱しました
3)すぐ焦げるので、必ずアルミホイルを上に乗せること。
燃えないように気をつけましょう。
4)100均のパウンドケーキ型を使用
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21385032
