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揚げじゃがとブロッコリーのサラダ
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揚げじゃがとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

揚げじゃがとブロッコリーのサラダ

@cook_40328443
@cook_40328443 @cook_40328443

れんこんやさつまいも、ツナはなくてもok
じゃがいもとブロッコリーがあれば出来る、我が家の定番サラダです
このレシピの生い立ち
適当に作って美味しかったので♪

れんこんやさつまいも、ツナはなくてもok
じゃがいもとブロッコリーがあれば出来る、我が家の定番サラダです
このレシピの生い立ち
適当に作って美味しかったので♪

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揚げじゃがとブロッコリーのサラダ

@cook_40328443
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れんこんやさつまいも、ツナはなくてもok
じゃがいもとブロッコリーがあれば出来る、我が家の定番サラダです
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適当に作って美味しかったので♪

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材料

3人分
  • じゃがいも 2こ
  • ブロッコリー 1株
  • れんこん 1/2こ
  • さつまいも 小1本
  • ツナ 1/2缶
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切って全て蒸す。

  2. 2

    高めの温度の油でじゃがいもとさつまいもを揚げる。(火は通っているので表面をカリッとさせる)

  3. 3

    ツナは油を軽く切り、材料を全て和えて塩胡椒で味を整える

コツ・ポイント

芋類はカリッとするまで揚げると美味しいです

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@cook_40328443
@cook_40328443 @cook_40328443
2020/11/28 06:24に公開
食べるのも作るのも大好き！つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ さつま芋 れんこん じゃがいも ブロッコリー

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