スイートパンプキン

クロちゃん★
クロちゃん★ @cook_40301761

砂糖不使用
カボチャ皮ごと使用

このレシピの生い立ち
カボチャの皮も捨てずに使いたくて

スイートパンプキン

砂糖不使用
カボチャ皮ごと使用

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カボチャの皮も捨てずに使いたくて

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材料

8個分(60g/個)
  1. カボチャ(皮付き) 400g
  2. 生クリーム(無ければ牛乳) 30ml
  3. レーズン 50g

作り方

  1. 1

    カボチャを薄くスライスし、電子レンジで加熱する。(600w10分)

  2. 2

    加熱したカボチャを潰し、生クリームを加え混ぜる

  3. 3

    潰したカボチャにレーズンを入れる

  4. 4

    ラップを使い、小判型にする

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、小判型にしたカボチャを並べ、オーブンで焼く
    (200°15分)

コツ・ポイント

加熱したカボチャの状態を見て、生クリーム(又は牛乳)の量を調整してください
レーズンが甘いので、砂糖は要らないかと思います

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