レンチン◎わさび菜のおひたし◎あっさり

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

わさび菜を使った簡単おひたし◎
朝の忙しい時に、残業で疲れた夜に、ぱぱっと作れる一品です。
このレシピの生い立ち
美味しそうなわさび菜が手に入ったので
シンプルな味付けで調理をしてみました♪
おすすめです◎

レンチン◎わさび菜のおひたし◎あっさり

わさび菜を使った簡単おひたし◎
朝の忙しい時に、残業で疲れた夜に、ぱぱっと作れる一品です。
このレシピの生い立ち
美味しそうなわさび菜が手に入ったので
シンプルな味付けで調理をしてみました♪
おすすめです◎

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材料

2人分
  1. わさび菜 2束
  2. かつおパック 1袋
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    わさび菜を5㎝幅に切って
    葉が大きいようなら手でちぎる。

  2. 2

    わさび菜を耐熱ボウルに入れて
    ラップをふんわりかけて
    600wのレンジで2~3分加熱する

  3. 3

    キッチンペーパーで水気をざっくりと取り除き
    熱いうちに調味料をあえて
    おかかをかけたら完成です◎

コツ・ポイント

熱いうちに調味料をあえることでしっかり味が染みていきます◎

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