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子供も食べれる玉ねぎなしのタルタルソース
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子供も食べれる玉ねぎなしのタルタルソース-レシピのメイン写真

子供も食べれる玉ねぎなしのタルタルソース

手抜き手間抜き母さん
手抜き手間抜き母さん @cook_40181692

玉ねぎが苦手な子どもに大好評なタルタルソースです
このレシピの生い立ち
チキン南蛮に乗せるタルタルソースを作りたかったのですが、子供は玉ねぎが苦手。そこで玉ねぎの代わりにキュウリを入れたら大好評！

玉ねぎが苦手な子どもに大好評なタルタルソースです
このレシピの生い立ち
チキン南蛮に乗せるタルタルソースを作りたかったのですが、子供は玉ねぎが苦手。そこで玉ねぎの代わりにキュウリを入れたら大好評！

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子供も食べれる玉ねぎなしのタルタルソース

手抜き手間抜き母さん
手抜き手間抜き母さん @cook_40181692

玉ねぎが苦手な子どもに大好評なタルタルソースです
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チキン南蛮に乗せるタルタルソースを作りたかったのですが、子供は玉ねぎが苦手。そこで玉ねぎの代わりにキュウリを入れたら大好評！

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材料

作りやすい分量
  • 卵 ３こ
  • キュウリ ３分の１本
  • マヨネーズ 大３
  • すし酢 大１
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵を固ゆでする(沸騰した湯にいれて12分)

  2. 2

    キュウリはみじん切り(食感を楽しみたい方は荒みじん)

  3. 3

    ゆで卵の白身と黄身に分け、黄身はボウルへ入れ、マッシャーやフォークで潰す

  4. 4

    ゆで卵の白身はみじん切りにする

  5. 5

    ３のボウルに４と５を入れ、すし酢を入れ、そのあとマヨネーズで和え塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

キュウリのみじん切りを荒みじんにすると食感があって美味しいです
キュウリの代わりにらっきょう、たくわんで代用しても美味しいです。
すし酢がなければレモン汁(又は酢)小さじ１にお砂糖小さじ１でもオッケーです

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手抜き手間抜き母さん
手抜き手間抜き母さん @cook_40181692
2021/08/28 06:24に公開
家事がかなり苦手です。特に洗い物と片付けがキライ！とにかく手間と洗い物を減らしたい！食費をおさえたい！でも子どもにはバランスよく食べさせたい！楽して美味しいものを作りたい！そんなことを考えながら毎日お料理しています。
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このレシピのキーワード

キュウリ 卵

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