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果肉を味わう♪もっちりバナナケーキ
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果肉を味わう♪もっちりバナナケーキ-レシピのメイン写真

果肉を味わう♪もっちりバナナケーキ

もちむちくらぶ
もちむちくらぶ @cook_40405367

バナナが大好きな方、食べきれないバナナが余っている方必見!バナナが簡単に美味しくおしゃれなパウンドケーキに大変身♡
このレシピの生い立ち
美味しくてつい買ってしまうけど食べきれないバナナを、もっちり美味しいデザートにアレンジしたくて♪
バナナをしっかりと感じられるパウンドケーキが焼き上がります♡
バナナをつぶす工程で果肉感を残すとおいしさアップ!

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果肉を味わう♪もっちりバナナケーキ

もちむちくらぶ
もちむちくらぶ @cook_40405367

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バナナをしっかりと感じられるパウンドケーキが焼き上がります♡
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材料

パウンド型1本分(6.5×17.5×高さ4.5cm)
  1. 強力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. バナナ 200g
  4. 砂糖 20g
  5. 牛乳 20cc
  6. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナをスプーンでつぶす。
    スプーンを使うことでいい具合に果肉が残ってくれます♪私は果肉が1㎝角で残るまでつぶします。

  2. 2

    ①へ砂糖、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。

  3. 3

    あらかじめ合わせておいた強力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで粉気が無くなるまでサックリ混ぜる。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで35分焼く。焼き加減はお好みで調整してください♡

コツ・ポイント

甘さ控えめがお好きな方は砂糖を減らしても◎
混ぜて焼くだけなのでコツはありません♡笑

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もちむちくらぶ
もちむちくらぶ @cook_40405367
2020/11/24 09:02に公開
みなさんつくれぽありがとうございます♡ 気まぐれに更新します!笑簡単なレシピばかりなのでぜひ作ってみてくださいね〜!
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