じゃがいもと塩昆布の炊き込みご飯

Name: じゃがいもと塩昆布の炊き込みご飯
Yield: 2合分(4人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 300gくらい(2個); 米 2合; お酒 大さじ2; 塩昆布 15g; 生姜 大さじ1〜; お米 2合; 塩 小さじ1/2

ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

生姜で体ぽかぽか温まる炊き込みご飯です♫味付けも塩昆布で簡単！寒い季節にどうぞ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもも炊き込みご飯も大好きな娘の喜ぶレシピ。「好き」や「簡単」を集めて我が家流にアレンジした覚書。

じゃがいもと塩昆布の炊き込みご飯

ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2合分(4人分)

じゃがいも 300gくらい(2個)
米 2合
お酒大さじ2
塩昆布 15g
生姜大さじ1〜
お米 2合
塩小さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて1センチ角に切り、10分程度水にさらす。
2

米を研いで2合のメモリまで水を入れ、お酒、塩昆布、塩、生姜を入れて軽く混ぜる。
3

じゃがいもの水をよく切り、軽くペーパータオルで拭き、2のお米に乗せる。
4

炊き込みご飯コースで炊飯する。
5

炊き上がったら小葱を散らす。山椒やたべるラー油、胡麻油を少し垂らすのも美味しいです♫

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

2020/11/29 14:11に公開

大学生の長女は一人暮らし中。今年度からお弁当開始の次女とテレワーク旦那と３人暮らし。2年お休みだったお弁当作りを再開。娘のお弁当と旦那と私のランチ、みんなの朝晩ご飯、働きながら用意する為、皆さんの時短レシピと作り置きレシピにお世話になりっぱなしです。一人暮らし中の長女も私のつくれぽから好きだったものを検索して作っているはず！基本つくれぽ専門です。返レポお気になさらず(^^)どうぞよろしくお願いします！

似たレシピ

その他のレシピ