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オートミールクッキー-レシピのメイン写真

オートミールクッキー

クックDRORDK☆
クックDRORDK☆ @cook_40175951

コストコで購入したオートミールをヘルシーに調理したくて
このレシピの生い立ち
覚え書き程度で書きました。
食物繊維がたっぷりで体にいいし、素朴な味でとっても美味しいです!

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クックDRORDK☆ @cook_40175951

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食物繊維がたっぷりで体にいいし、素朴な味でとっても美味しいです!

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材料

18枚分:直径5cm
  • オートミール 120g
  • 薄力粉(ふるっておく) 80g
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • 溶かしバター 60g
  • オリーブオイル(サラダ油) 20cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で予熱しておく

  2. 2

    卵→砂糖→薄力粉、オートミール→バター、オイルの順で混ぜていく

  3. 3

    鉄板にクッキングシートをしき、お好みの大きさの生地を並べる

  4. 4

    1で予熱したオーブンで20分ほど焼く
    (焼き足りない場合は様子を見ながら追加で焼く)

コツ・ポイント

オリーブオイルで作った方が香ばしく仕上がると思います。
また、お好みでナッツやドライフルーツなどをプラスするとより美味しくなると思います。

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クックDRORDK☆
クックDRORDK☆ @cook_40175951
2020/11/23 09:53に公開

このレシピのキーワード

クッキー オートミール バター 薄力粉 卵

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