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カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て
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カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て-レシピのメイン写真

カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て

マルミ
マルミ @cook_40015248

キューピーさんの私のお料理「刻み玉葱だし仕立て」を使いました♪
このレシピの生い立ち
キューピーさんの私のお料理「刻み玉葱だし仕立て」がモニター当選したので、作りました。魚料理以外にも、お肉料理にも使えそうなお味です♪

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カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て

マルミ
マルミ @cook_40015248

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材料

₄人分
  • カラスカレイ ₄切れ
  • 赤・黄パプリカ 半分
  • 水菜 一袋
  • マッシュポテト お好みで
  • 刻み玉葱だし仕立て 大匙1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    パプリカは千切りにし、オリーブオイルで炒める

    • カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て作り方1写真
  2. 2

    カラスカレイは両面に薄力粉、又は片栗粉をまぶす

    • カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て作り方2写真
  3. 3

    水菜は3cm程度の長さに切る。シリコンスチーマーに水菜の根・茎部分を敷き、その上に2のカラスカレイを乗せる。

    • カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て作り方3写真
  4. 4

    3の上に水菜の葉の部分、1のパプリカを乗せ、刻み玉葱だし仕立てを大匙1程度ぐるっと回しかけ、600wで8分程、加熱。

    • カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て作り方4写真
  5. 5

    火が通っていれば、お皿に盛りつけて出来上がり♪　サイドにマッシュポテト等を添えてお召し上がりください☆

    • カラスカレイの刻み玉葱だし仕立て作り方5写真
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マルミ
マルミ @cook_40015248
2020/11/24 13:31に公開
(@.@)
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このレシピのキーワード

水菜 玉ねぎ

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