子どもが大好き!おもちピザ

おりょうりえほん @cook_40285866
フライパンやホットプレートで作れるおもちピザ!子どもの大好きなピザが、余ったおもちのアレンジでお手軽に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
余ったおもちを活用してできる、おもちピザレシピです。
レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表
子どもが大好き!おもちピザ
フライパンやホットプレートで作れるおもちピザ!子どもの大好きなピザが、余ったおもちのアレンジでお手軽に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
余ったおもちを活用してできる、おもちピザレシピです。
レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表
作り方
- 1
親:切り餅をスライサーなどで薄く切る。フライパンに油をひく。
子ども:Aを混ぜる。 - 2
親:小ねぎを小口切りにする。
子ども:フライパンに薄切りにした切り餅を隙間がないように並べる。 - 3
親:フライパンを火にかけ、中火で餅に軽く焼き色がつくまで加熱する。水を加えて蓋をし弱火で約2分蒸し焼きにする。
- 4
子ども:蒸し焼き後、餅が溶けてくっついているか親と共に確認する。
- 5
親:餅が溶けたら蓋を開けひっくり返し、火を止めてAを餅に塗る。
- 6
子ども:Aを塗った餅にしらす、小ねぎ、コーン、プチトマト、ピザ用チーズを散らし、フライパンに蓋をする。
- 7
親:再び火にかけ弱火で約2分焼き、チーズが溶けたら器に盛り付ける。
子ども:お好みで刻み海苔を上にのせる。
コツ・ポイント
おもちはなるべく重ならないようにフライパンに並べると、火の通りが均一になりますよ!子どもの腕がフライパンやホットプレートのふちに当たらないよう、十分注意して行ってください。
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