材料は食べやすい大きさに切って
★の調味料をあわせておく。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってから酒につけておく。

塩漬けかぶがない場合は、かぶをスライスしたものに1個につき小さじ1の塩をすりこんでおく。かぶは大なら1個、小なら2個分。

ここから一気にいきます。
フライパンにオリーブオイルと肉を入れ強火をつけていためる。

肉の色がだいたいかわったら、キノコ類をいれる。キノコに油がまわったらかぶと、豆腐をいれさっと混ぜたら★をジュワっといれる

すぐ白菜をいれ、白菜の色が鮮やかになったら出来上がり♡

塩漬けのかぶはシャキシャキでとてもおいしいです。ぜひ塩漬けのかぶも作ってみてください。

愛用にんにくチューブ♡

レシピID：21358145
塩漬けのかぶと
酢漬けのレシピです♡