わたしのお料理 鯛のカルパッチョ風
簡単にお刺身がオシャレなメインに
このレシピの生い立ち
刺身にかけるだけだとボリュームがないのでもやしプラスしました
作り方
- 1
鯛、柵で買ったので薄く削ぎ切りに。
もちろんお刺身用でも。 - 2
もやしは軽くゆで、お皿に敷きます
- 3
もやしに1の鯛を並べて、きざみ玉ねぎをかけ、しそを乗せたら出来上がり
コツ・ポイント
切って乗せてかけるだけ！
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