CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブロッコリーと柿のマヨマスタード和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブロッコリーと柿のマヨマスタード和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーと柿のマヨマスタード和え

たちあらい野菜
たちあらい野菜 @cook_40390047

下処理が面倒くさい!と敬遠されがちなブロッコリーを栄養満点の食べるサラダに変化させました!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは口内炎や疲れなどの改善にも効果があると言われている豊富な栄養価を含んだ野菜です。ブロッコリーをメインで食べられるサラダのレシピがないかと思い開発しました。

下処理が面倒くさい!と敬遠されがちなブロッコリーを栄養満点の食べるサラダに変化させました!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは口内炎や疲れなどの改善にも効果があると言われている豊富な栄養価を含んだ野菜です。ブロッコリーをメインで食べられるサラダのレシピがないかと思い開発しました。

もっと読む

ブロッコリーと柿のマヨマスタード和え

たちあらい野菜
たちあらい野菜 @cook_40390047

下処理が面倒くさい!と敬遠されがちなブロッコリーを栄養満点の食べるサラダに変化させました!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは口内炎や疲れなどの改善にも効果があると言われている豊富な栄養価を含んだ野菜です。ブロッコリーをメインで食べられるサラダのレシピがないかと思い開発しました。

下処理が面倒くさい!と敬遠されがちなブロッコリーを栄養満点の食べるサラダに変化させました!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは口内炎や疲れなどの改善にも効果があると言われている豊富な栄養価を含んだ野菜です。ブロッコリーをメインで食べられるサラダのレシピがないかと思い開発しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人前
  • ブロッコリー 1/4株
  • えび 4尾
  • 柿 1/2個
  • マヨネーズ 大3
  • マスタード 小1
  • 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、軽く塩ゆでする。柿は種と一緒に除き一口大に切る。

    • ブロッコリーと柿のマヨマスタード和え作り方1写真
  2. 2

    えびは殻むきし、背綿をとり塩ゆでする。

    • ブロッコリーと柿のマヨマスタード和え作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズ、塩、マスタードで合わせ調味料を作り、具材と和える。

    • ブロッコリーと柿のマヨマスタード和え作り方3写真

コツ・ポイント

■ブロッコリーは塩でさっと茹でましょう。(色がとばないよう茹ですぎに注意しましょう)
■えびの粗熱をとるときはゆで汁につけたままにすると海老のうまみを海老の中に閉じ込めることが出来ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たちあらい野菜
たちあらい野菜 @cook_40390047
2020/11/26 01:39に公開
【簡単!】たちあらい野菜でおうちごはん「レシピのコンセプト」福岡県 大刀洗町(たちあらいまち)の地域おこし協力隊、野菜ソムリエの資格を持ち料理研究家でもある “ささキング” がたちあらい野菜を使ったレシピを監修おうちにあるお野菜で簡単に作れるレシピをご紹介しています!※福岡県 大刀洗町は広大な農地が広がる田園地帯で、サニーレタスやとうもろこし、小麦などの産地として有名な地域です。
もっと読む

このレシピのキーワード

エビ ブロッコリー 柿 マスタード

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしのつくね
  2. サンチュとキムチの韓国風サラダ
  3. ポテトチップス
  4. パリパリチキンと彩り野菜の焙煎ごまボウルサラダ
  5. 餃子のタレ9種食べ比べ♪
  1. 母から伝授 ほうれん草の茹で方
  2. 胸肉と玉ねぎの生姜焼き丼どーん!
  3. パプリカと大根ときゅうりのマリネ
  4. 簡単!子どもも大喜びのスパムとピーマン
  5. やみつき!オクラの煮びたし
  6. Honey brown sugar glazed ham
  7. Air fryer Roast Pork
  8. Meat Lovers Potato O’Brian Breakfast Casserole 🥘
  9. Minestrone Soup
  10. The Best Caramel Apple Cobbler Dump Cake
  1. ささみと大根と春雨のフォー風スープ
  2. 鶏ごぼうつくねと根菜のみそ汁♪
  3. さば缶のトマト煮込み
  4. とろ~り卵の肉豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21386672
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close