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さっぱり!塩すだち冷製ラーメン
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さっぱり!塩すだち冷製ラーメン-レシピのメイン写真

さっぱり!塩すだち冷製ラーメン

ぶーすかおくさま
ぶーすかおくさま @boo_oku

暑い時に食べたい冷たいラーメン。すだちのさっぱり感でとても爽やか。食欲のない時にもお勧めです。シークワーサーでもOK
このレシピの生い立ち

1位 カップ焼きそば×納豆
①完成したカップ焼きそばに納豆を加えてよく混ぜるだけです。

3位 スイカ×ライム
①スイカにライムを絞ってかけるだけ。
スポーツ飲料のような味わいになるということでした。

暑い時に食べたい冷たいラーメン。すだちのさっぱり感でとても爽やか。食欲のない時にもお勧めです。シークワーサーでもOK
このレシピの生い立ち

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①完成したカップ焼きそばに納豆を加えてよく混ぜるだけです。

3位 スイカ×ライム
①スイカにライムを絞ってかけるだけ。
スポーツ飲料のような味わいになるということでした。

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さっぱり!塩すだち冷製ラーメン

ぶーすかおくさま
ぶーすかおくさま @boo_oku

暑い時に食べたい冷たいラーメン。すだちのさっぱり感でとても爽やか。食欲のない時にもお勧めです。シークワーサーでもOK
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1位 カップ焼きそば×納豆
①完成したカップ焼きそばに納豆を加えてよく混ぜるだけです。

3位 スイカ×ライム
①スイカにライムを絞ってかけるだけ。
スポーツ飲料のような味わいになるということでした。

暑い時に食べたい冷たいラーメン。すだちのさっぱり感でとても爽やか。食欲のない時にもお勧めです。シークワーサーでもOK
このレシピの生い立ち

1位 カップ焼きそば×納豆
①完成したカップ焼きそばに納豆を加えてよく混ぜるだけです。

3位 スイカ×ライム
①スイカにライムを絞ってかけるだけ。
スポーツ飲料のような味わいになるということでした。

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材料

  • インスタント塩ラーメン 1袋
  • すだちorシークワーサー 1〜2個
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作り方

  1. 1

    冷やし中華をつくるような感じで茹で上がった麺を氷水で引き締めます

  2. 2

    スープは少量のお湯でといた後に分量より少なめの冷たいお水を加えます。氷を入れてもOK。

  3. 3

    スープに①の麺を加え、輪切りにスライスしたすだちをトッピング

  4. 4

    最後にすだちの余った部分を使って搾る。

  5. 5

    写真はすだちではなくてシークワーサーです。こちらでもとても美味しくできました!

コツ・ポイント

【ニノさん】森山直太朗オススメのちょい足しグルメランキングベスト3!で紹介されていました。こちらは2位でした!

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ぶーすかおくさま
ぶーすかおくさま @boo_oku
2020/12/27 13:10に公開
料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan
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このレシピのキーワード

ラーメン シークワーサー すだち

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