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少し茶色い部分もオッケー！れんこん餅
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少し茶色い部分もオッケー！れんこん餅-レシピのメイン写真

少し茶色い部分もオッケー！れんこん餅

アリスはーと
アリスはーと @cook_40323089

レンコンはすぐ茶色くなっちゃうよね
このレシピの生い立ち
レンコンがいつも余ってしまい、レパートリーが無く持て余していた茶色い部分

レンコンはすぐ茶色くなっちゃうよね
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レンコンがいつも余ってしまい、レパートリーが無く持て余していた茶色い部分

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少し茶色い部分もオッケー！れんこん餅

アリスはーと
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レンコンはすぐ茶色くなっちゃうよね
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レンコンがいつも余ってしまい、レパートリーが無く持て余していた茶色い部分

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材料

4人分1人二枚
  • レンコン お好み
  • コーン お好み
  • 片栗粉 大4
  • ミックスチーズ 大5
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作り方

  1. 1

    ジップロックMサイズで作っていきます

  2. 2

    袋半分位の量をすりおろします

  3. 3

    冷凍のコーン大さじ4杯の片栗粉を入れて袋の中で混ぜます

  4. 4

    熱したフライパンに大さじ1油入れます.

  5. 5

    スプーンで丸く成形して、裏表焼きます

  6. 6

    チーズで焦げやすいですが、焦げた部分も美味しいです

    塩を振って食べましょう

コツ・ポイント

丸く薄く整形した方がカリッとします
厚みを増すともちもちとします

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アリスはーと
アリスはーと @cook_40323089
2020/11/28 05:04に公開
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このレシピのキーワード

コーン 片栗粉 れんこん

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