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茄子の油味噌
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茄子の油味噌

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

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材料

  • 茄子 2本
  • ピーマン 3個
  • 鷹の爪 1本
  • 日本酒 少量
  • 顆粒だし 少々
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    茄子とピーマンを乱切りにします。

  2. 2

    多めのサラダ油で①と鷹の爪を入れて炒め、日本酒、顆粒だし、味噌、砂糖で調味します。

コツ・ポイント

茄子が、しんなりするまで、弱火で我慢!

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2020/11/26 20:27に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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なす ピーマン 日本酒 味噌 トウガラシ

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