ポンのなんちゃって簡単餃子

ポンちゃん♡ @cook_40145895
手がベタベタになる事が少なく、子供と一緒にクッキングも!餃子・・・?簡単・・・?
何が簡単なのかはレシピをご覧下さい!!
このレシピの生い立ち
餃子が巻けない。
いや、巻けないんじゃなくて巻かないんだ!(笑)
そんな、ある意味強気な餃子。タレはお好みでどうぞ♪
残った細切りたけのこは炒め物などに♪
【追記】
かかる時間は人それぞれかと思いますが、時間がかかります。参考までに!(汗)
ポンのなんちゃって簡単餃子
手がベタベタになる事が少なく、子供と一緒にクッキングも!餃子・・・?簡単・・・?
何が簡単なのかはレシピをご覧下さい!!
このレシピの生い立ち
餃子が巻けない。
いや、巻けないんじゃなくて巻かないんだ!(笑)
そんな、ある意味強気な餃子。タレはお好みでどうぞ♪
残った細切りたけのこは炒め物などに♪
【追記】
かかる時間は人それぞれかと思いますが、時間がかかります。参考までに!(汗)
作り方
- 1
豚こまは◎を入れて揉み込む。
ピーマン、人参、ニラを適当に細切りにする。細切りたけのこも水を切ったら準備は完了。 - 2
天ぷら粉をまな板にと軽く敷いて、餃子の皮に①で細切りにしたもの、細切りたけのこ、豚こまを巻ける程度に乗せて巻く。
- 3
餃子の底に天ぷら粉を付けて、フライパンに並べて油を敷いて焼く。焼き目が付いたら水を入れ、強火で蒸し焼きにする。
- 4
水気がほぼ無くなったらごま油をタラ〜っと垂らして焼き、写真の様に盛り付けて完成!!
好きなタレで食べてね!! - 5
食べたらつくれぽお願いねっ!!
みんなの作ったのも見たい〜!!
コツ・ポイント
豚こまを揉み込む時→ポリ袋で!手が汚れなくて簡単!
②の工程→皮の縁に水を付けてペタっと閉じるだけで◎取れちゃうなら最終手段は巻く๑
③の工程→水はお玉1杯。
乗せる具の量(目安):人参3本、ピーマン2本、細切り筍4本、ニラ適量、豚こま1枚
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