全てレンジパプリカ春雨柚子風味ナムル風
beroneete @Beroneete5714
レンジだけで春雨を戻す手間もなくツルツルしゃきしゃきで柚子の果汁でさっぱり！ナムル風の彩綺麗な副菜にもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
頂いた柚子が沢山あるので里佳子さんのもやしのナムル柚子風味を参考にマイレシピレンジナムル風ほうれん草サラダの作り方でアレンジして作ってみたレシピです。
全てレンジパプリカ春雨柚子風味ナムル風
レンジだけで春雨を戻す手間もなくツルツルしゃきしゃきで柚子の果汁でさっぱり！ナムル風の彩綺麗な副菜にもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
頂いた柚子が沢山あるので里佳子さんのもやしのナムル柚子風味を参考にマイレシピレンジナムル風ほうれん草サラダの作り方でアレンジして作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨はたっぷり水をかけ耐熱皿3つに3等分におきます
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- 2
パプリカは短冊切りか乱切りにします
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- 3
椎茸は房をとり食べやすいサイズに切ります
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- 4
柚子の皮は削って用意しておきます
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- 5
◎を3等分にあわせておきます
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- 6
1に椎茸を3等分におきます
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- 7
5にパプリカを3等分におきます
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- 8
6に4を回しかけふんわりラップをします
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- 9
7をレンジ600wで4分加熱します（３皿一度でも大丈夫です）
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- 10
すりごまと柚子皮を3等分に加えてよくまぜます
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- 11
何か緑のものがあればのせます（今回茹でたブロッコリーがあったのでのせましたが、パセリや青のりがあれば楽ですのせなくても）
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- 12
好みでごまを散らして完成です
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- 13
あればハムを加えるのもお勧めです。
コツ・ポイント
加熱時間は調整して下さい。こしょうは柚子胡椒があれば柚子胡椒がお勧めです。野菜の種類や量は好みで調整して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21432136
