余り物食材で！水餃子かきたまスープ
女子大生ソフィ @cook_40409772
中華風の水餃子スープです。スープだけで満腹感があります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材消費&水餃子が食べたくて作りました。
余り物食材で！水餃子かきたまスープ
中華風の水餃子スープです。スープだけで満腹感があります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材消費&水餃子が食べたくて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、エリンギ、小松菜を切る。
- 2
お湯を沸かし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、ごま油を加える。
- 3
玉ねぎ、エリンギを入れ、少ししんなりしたらもやし、小松菜、水餃子を入れる。
- 4
ぐつぐつと沸騰したら溶き卵を回し入れ、ゆっくりかき混ぜる。
- 5
塩胡椒で味を整えて完成！
コツ・ポイント
冷蔵庫の余り物を適当にぶち込めばできます。水餃子は冷凍が便利です。
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