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牛ごぼう炊き込みごはん
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牛ごぼう炊き込みごはん-レシピのメイン写真

牛ごぼう炊き込みごはん

myrn♡
myrn♡ @cook_40132348

炊き込み嫌いの旦那も美味しいと言ってくれたฅ•ω•ฅ♡
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材料

2合分
  • ごぼう 1/2〜1本
  • 牛肉 200g〜
  • しょうが 適当
  • 調味料
  • しょうゆ 大2
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1
  • だし 大1/2〜1
  • 米 2合
  • ネギ 適当
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらして水切りする。
    牛肉は1口大程に切る。
    生しょうがは刻んでおく

  2. 2

    フライパンに油引いてごぼう肉しょうがを炒める。肉に火が通ったら調味料入れて水気が半分位になるまで煮る

  3. 3

    といだ米に↑の煮汁をいれて水をいつもより少なめに入れる。残りの具材も入れて普通に炊飯器で炊く

  4. 4

    炊けたらかき混ぜて蒸らしてよそってネギちらして完成☆

  5. 5

    追加
    つくれぽくれた方のコメントから!
    私いつも適当が多くて( ˊᵕˋ ;)笑

  6. 6

    大さじ2を大さじ3に
    大さじ1を大さじ2
    で、やってみてください!

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myrn♡
myrn♡ @cook_40132348
2020/11/25 11:20に公開
基本メモ用アカウントです。レポありがとうございます♡返信できないのかな?やり方がわからず、すいません( ˊᵕˋ ;)頑張って更新します☆
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 牛肉 ごぼう 酒 しょうが 米

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