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豆腐あんかけ★ダイエット
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豆腐あんかけ★ダイエット-レシピのメイン写真

豆腐あんかけ★ダイエット

塩たま
塩たま @cook_40173744

お野菜たっぷりで満足ヘルシー
生姜をきかせて冬にぴったり

#豆腐が美味しい

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簡単であたたかい豆腐レシピ

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材料

1〜2人分
  • 豆腐 半丁
  • 鶏胸ひき肉 約60g
  • しめじ 1/4〜1/2パック
  • えのき 1/4〜1/2パック
  • キャベツ 1/6〜1/8玉
  • 生姜 少々
  • 水 具材が浸る程度
  • めんつゆ お好み
  • 塩 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    各具材を小さく切る
    生姜は千切りに

  2. 2

    豆腐は器にいれて、レンジであたためます

  3. 3

    お鍋に水を沸騰させ、調味料を入れる
    野菜とお肉をグツグツします

  4. 4

    全体に火が通ったら、片栗粉でとろみをつけます

  5. 5

    あたためた豆腐にあんかけをかけて完成

コツ・ポイント

餡多めなレシピです!
お豆腐を増やせば2人前になります

お野菜たっぷりで満足ヘルシー

きのこはお好きな種類で◎
今回はキャベツですが、小松菜等でも◎

生姜入りでポカポカ

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塩たま
塩たま @cook_40173744
2020/11/24 09:05に公開
一人暮らしの簡単ごはん記録/材料の量は大体。
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このレシピのキーワード

あんかけ えのき シメジ キャベツ 豆腐 しょうが 鶏胸肉

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