アボカドと生ハムのクリームソース

ぽずぴす
ぽずぴす @cook_40071601

大好きなアボカドと生ハムの組み合わせ♡
クリームソースがテッパンです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので♡

アボカドと生ハムのクリームソース

大好きなアボカドと生ハムの組み合わせ♡
クリームソースがテッパンです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので♡

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材料

2人分
  1. お好みのパスタ 200g
  2. アボカド 1個
  3. 生クリーム(36%) 200ml
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. 昆布だし(顆粒) 小さじ1/3
  6. パスタの茹で汁 おたま1杯
  7. 【トッピング】
  8. 生ハム 適量
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    【アボカド】
    皮と種を取り、一口大にカットしておきます。

  2. 2

    ☆の材料をフライパンに入れて温めます。

  3. 3

    茹で上がったパスタを入れてよく絡めます。
    ※味をみて最終的に整えます。薄いと感じたら塩を足してください。

  4. 4

    お皿に盛り付けてトッピングをして完成♪

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ぽずぴす
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43歳パート主婦。調理師。25年来ぱすたびと♡インスタグラムにてパスタ専用アカウント『ぽずぴすぱすた☆』やっています♡良かったら遊びに来てください♡
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