万能醤油タレ-レシピのメイン写真

万能醤油タレ

ニューヨークキッチン
ニューヨークキッチン @cook_40308334

これ一つで醤油タレの料理が簡単に!

このレシピの生い立ち
夫はアメリカ人なので、この万能タレがあれば、簡単に日本の煮物や、味付けができるように。

万能醤油タレ

これ一つで醤油タレの料理が簡単に!

このレシピの生い立ち
夫はアメリカ人なので、この万能タレがあれば、簡単に日本の煮物や、味付けができるように。

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材料

  1. 醤油 2カップ
  2. 1カップ
  3. みりん 1カップ
  4. 砂糖 大さじ2−3
  5. 昆布 10センチ

作り方

  1. 1

    材料全部を鍋に入れ一煮立ちさせる

  2. 2

    そのまま冷まして、容器に入れて保存

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ニューヨーク在住44年目。ニューヨークの食材で日本食を作ったり、アメリカでよく食される料理を自分風に変化させたり、楽しんでいます。
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