温野菜と厚揚げのサラダ
レンチンした野菜に厚揚げを加えたボリュームのあるサラダ。
このレシピの生い立ち
胡麻和えのようなサラダを目指しました。
作り方
- 1
インゲンは３㎝幅に切り、ニンジンは千切りにして耐熱容器に入れて柔らかくなるまでレンジ加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る。
- 2
厚揚げは食べやすい大きさに切り、フライパンやトースターでほんのり焼き色がつくまで焼いておく。
- 3
ボウルに【野菜村ドレッシング・Wごまミックス】と醤油を混ぜ合わせ、加熱した全ての材料を加えて和える。
- 4
しばらくおいて味を馴染ませてから、器に盛り付け、ごまを振る。
- 5
使用したのはコチラ。【野菜村ドレッシング・Wごまミックス】
強く煎ったごまと黒ごまをブレンド。甘口に仕上げています。 -
コツ・ポイント
【野菜村ドレッシング・Wごまミックス】は弊社人気№２！！
W使いのごまの香りを是非ご堪能ください。
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