リカちゃん♡アスパラ菜の花サラダ*.❁

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

買ったアスパラ菜に花がいくつか咲き、甘い香りがしたので
そのままサラダ用に摘んでいただきます♪

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買ったアスパラ菜に花がいくつか咲き、甘い香りがしたので
そのままサラダ用に摘んでいただきます♪

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材料

  1. アスパラ菜(の花) 2株分
  2. ドレッシング↓ お好みで↓
  3. フレッシュ(ミルク) 1つ
  4. 甘酢 小2
  5. 塩こしょう 少々
  6. 少々(強め)
  7. オリーブオイル 小2

作り方

  1. 1

    アスパラ菜の花~♪
    菜の花に似ていますが
    香りは菜の花程強くなかったです♪

  2. 2

    コーヒーのミルク(フレッシュ)を1つボウルに入れる

  3. 3

    塩は気持ち強めに入れる

  4. 4

    甘酢

  5. 5

    ブラックペッパー

  6. 6

    オリーブオイルを垂らして

  7. 7

    混ぜる

  8. 8

    よーぉく混ぜると
    分離がおさまります

  9. 9

    ドレッシングを入れる器に入れる

  10. 10

    アスパラの花と葉っぱを摘み取り

  11. 11

    器に並べ

  12. 12

    かけて

  13. 13

    めしあがれꕤ…˖*

コツ・ポイント

ミルクでちょっとマイルドになったドレッシングに最後、アスパラ菜の花の香りがフワッと鼻に漂う* ( *´ `) * ・゚
ドレッシング→ レシピID : 21385971

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