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長芋と豚肉のポン酢炒め定食
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長芋と豚肉のポン酢炒め定食-レシピのメイン写真

長芋と豚肉のポン酢炒め定食

夢
夢 @cook_40136205

息子の彼女さんが出来たら、いつか用無しになる母^_^今のうちに、母を楽しむぞー！って、いるのかな？
このレシピの生い立ち
長芋が安かったの。冷蔵庫のぞいたら、
ポン酢しかなかった…^_^:

息子の彼女さんが出来たら、いつか用無しになる母^_^今のうちに、母を楽しむぞー！って、いるのかな？
このレシピの生い立ち
長芋が安かったの。冷蔵庫のぞいたら、
ポン酢しかなかった…^_^:

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長芋と豚肉のポン酢炒め定食

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夢 @cook_40136205

息子の彼女さんが出来たら、いつか用無しになる母^_^今のうちに、母を楽しむぞー！って、いるのかな？
このレシピの生い立ち
長芋が安かったの。冷蔵庫のぞいたら、
ポン酢しかなかった…^_^:

息子の彼女さんが出来たら、いつか用無しになる母^_^今のうちに、母を楽しむぞー！って、いるのかな？
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長芋が安かったの。冷蔵庫のぞいたら、
ポン酢しかなかった…^_^:

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材料

  1. 長芋と豚肉のポン酢炒め 適量
  2. キャベツのあさり味噌汁 適量
  3. 昆布ごはん 適量
  4. ゆでたまご 1個
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作り方

  1. 1

    長芋＋人参＋ピーマン残り＋しめじ→塩胡椒→ごま油で炒める→皿に

  2. 2

    豚肉→塩胡椒→片栗粉まぶす→炒める→1番→ポン酢＋水1:1→鶏ガラスープの素少々→炒め蓋閉める

    • 長芋と豚肉のポン酢炒め定食作り方2写真
  3. 3

    キャベツざく切り→茹でるお椀に即席あさり味噌汁用意→茹で汁助けてキャベツ

    • 長芋と豚肉のポン酢炒め定食作り方3写真

コツ・ポイント

愛情！

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夢
夢 @cook_40136205
2020/11/25 12:35に公開
息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録
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