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✿万能 韓国ダレ✿
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✿万能 韓国ダレ✿-レシピのメイン写真

✿万能 韓国ダレ✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

私がハマっている韓国ダレ♪とんこつラーメン、豚しゃぶや湯豆腐、餃子など、何にかけても合います☆
このレシピの生い立ち
辛いものが好きで作りました。

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材料

  • ニラ 1束
  • ☆醤油 1cup
  • ☆粉唐辛子(粗挽き) 大2
  • ☆すりおろしにんにく 大1
  • ☆コチュジャン 小1
  • ☆砂糖 小1
  • ☆ごま油 大1
  • ☆白ごま 大1
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、ニラを加え冷蔵庫で一晩置いたら完成!

コツ・ポイント

粉唐辛子は好みで調整してください!冷蔵庫で日を置くほど、味が馴染んで美味しいです。

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2020/11/29 02:29に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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このレシピのキーワード

ニラ コチュジャン

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