しめ鯖ミンチのバターサバサンド
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
しめ鯖をミンチにしてあっさりサンドイッチにしてみました！ビールや白ワインにも合うと思います！是非、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
父親が、サバを釣って持って来てくれたんで…
しめ鯖ミンチのバターサバサンド
しめ鯖をミンチにしてあっさりサンドイッチにしてみました！ビールや白ワインにも合うと思います！是非、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
父親が、サバを釣って持って来てくれたんで…
アプリでひらく作り方
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しめ鯖と大葉とホールラデッシュとバターを用意！しめ鯖の作り方はレシピID：21209601を参照して下さい。
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フードプロセッサーにオリーブオイルとしめ鯖と大葉とホールラデッシュとコショウを入れてミンチにします。
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- 3
しめ鯖ミンチになりました。
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お好みのサンドイッチサイズにパンを切ります。
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フライパンでバターを熱します。
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2枚の食パンを片面のみこんがり焼きます。
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- 7
1枚にしめ鯖ミンチを乗せます。
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サンドして、4箇所にピック（つまようじOK）を刺します。
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4等分にカットします。
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完成！
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コツ・ポイント
バターを焦がさないように注意して下さいフードプロセッサーが無ければ、しめ鯖や大葉を包丁でズッタズタに刻んで下さい。お好みでバターの量を増やしたりバターが無ければマーガリンでも良いかと思います。ホールラデッシュと黒胡椒が臭みを消してくれます！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21389401
