しめ鯖ミンチのバターサバサンド
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
しめ鯖をミンチにしてあっさりサンドイッチにしてみました！ビールや白ワインにも合うと思います！是非、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
父親が、サバを釣って持って来てくれたんで…
しめ鯖ミンチのバターサバサンド
しめ鯖をミンチにしてあっさりサンドイッチにしてみました！ビールや白ワインにも合うと思います！是非、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
父親が、サバを釣って持って来てくれたんで…
アプリでひらく作り方
- 1
しめ鯖と大葉とホールラデッシュとバターを用意！しめ鯖の作り方はレシピID：21209601を参照して下さい。
-
- 2
フードプロセッサーにオリーブオイルとしめ鯖と大葉とホールラデッシュとコショウを入れてミンチにします。
-
- 3
しめ鯖ミンチになりました。
-
- 4
お好みのサンドイッチサイズにパンを切ります。
-
- 5
フライパンでバターを熱します。
-
- 6
2枚の食パンを片面のみこんがり焼きます。
-
- 7
1枚にしめ鯖ミンチを乗せます。
-
- 8
サンドして、4箇所にピック（つまようじOK）を刺します。
-
- 9
4等分にカットします。
-
- 10
完成！
-
コツ・ポイント
バターを焦がさないように注意して下さいフードプロセッサーが無ければ、しめ鯖や大葉を包丁でズッタズタに刻んで下さい。お好みでバターの量を増やしたりバターが無ければマーガリンでも良いかと思います。ホールラデッシュと黒胡椒が臭みを消してくれます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21389401
