和風の味付けで、オートミールが苦手な方でもスルスル食べられます。このレシピの生い立ち朝、お米がない時に考えたレシピです。
鍋に水を入れ、オートミールを茹でる。
オートミールが柔らかくなったら、納豆、しょう油、塩、砂糖少々を加えて2-3分煮る。
火を止めたら溶いた卵を加えてる。
器に盛り付けて、刻んだ野沢菜をのせて出来上がり。
オートミールの茹で時間は、ものにより変わります。お好みの硬さに茹でてください。
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