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お茄子の煮浸し酢
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お茄子の煮浸し酢-レシピのメイン写真

お茄子の煮浸し酢

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材料

  1. 茄子 3本
  2. だし醤油 大さじ1
  3. 生姜 小さじ1
  4. 甘酢 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子は、皮をむき短冊切りします。
    ラップで包んでしんなりするまで
    レンチンします。

  2. 2

    粗熱をとったらだしじょうゆをかけ
    すりつぶしの生姜を入れ絡ませる

  3. 3

    甘酢をかけまた絡ませ出来上がり

  4. 4

    好みで刻み生姜をかけてます

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/03/21 21:55に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12～アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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