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混ぜて焼くだけ、簡単ケーキ。小麦粉不使用です。
このレシピの生い立ち
使い忘れてた小豆缶の消費に使ったら美味しかったので記録しました。
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耐熱ボウルにチョコとバターを入れレンジで少しづつ加熱し溶かす
あずき缶を加え混ぜ合わさる
たまごも加えて混ぜ合わせる
オープンを180度に予熱する
パウンドケーキ型に流し入れる
(シリコン製ならそのまま、鉄製などの場合はバターを塗ってから)
下段で30分焼いたら完成
(火の通り具合で時間は調整してください)
あずき缶は甘さ控えめと記載のあるものを使用しました。
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